Matisaé le Chou Français, nouvelle enseigne Toulousaine, implantée sur le site de Montaudran propose tous les grands classiques de la pâtisserie française, revisités avec délicatesse et originalité.
La marque s'est habillée d'un univers à la fois délicat et poétique mais aussi très contemporain.
La première boutique a été pensée comme un écrin de nude, couleur emblématique du chou, où seules les vibrantes couleurs des pâtisseries sont les pièces phares.
La promesse d'un instant de douceur, où l'on se sent bien.