Les propriétaires de ce domaine ont décidé de repenser les dépendances qu'ils habitent de manière à pouvoir l'utiliser au jour le jour ainsi que lors de leurs réceptions.

La cuisine comme élément central de la rénovation devait être fonctionnelle et ergonomique : un espace où l'on traite fruits et légumes cultivés sur place, une arrière cuisine-buanderie discrète et pratique mais à proximité, un équipement conséquent pour s'adapter à la réception d'un certain nombre de convives.

Le hall d'entrée antérieurement extérieur a été fermé pour devenir un lieu convivial et adaptable à toute circonstance.

Le travail des matériaux et des éléments de décoration tels que les luminaires ou l'appareillage ont été soigneusement sélectionnés par le client. Nous retrouvons des matériaux bruts comme le bois massif, l'inox et le marbre rouge dans la cuisine et une démarche de recyclage d'éléments sauvegardés de la propriété ou d'ailleurs a permis l'intégration du projet à l'histoire.

Un joli travail d'équipe entre maitre de l'ouvrage, artisans et maitre d’œuvre.